Eccomi a studiare… nella vita non si finisce mai di studiare… e a ripensarci dopo, con tempo, anche un’interrogazione di greco con traduzione sulle Baccanti di Euripide è un nulla. Se non altro non ci si alzava mai prima delle 6 per studiare…

La missione del barista

Il cliente ha sempre ragione. Fin qui nessun dubbio ormai. Per quanto sia “simpatico e cortese” il cliente viene prima dell’amor proprio e della dignità di qualunque cameriere.

Starbucks è diverso. Non lo so, mai stata dalle altre parti. E’ diverso per il suo leggendario servizio: gentilezza, simpatia, velocità, pulizia, accuratezza e qualità.

Starbucks è il terzo posto : casa, lavoro e poi Starbucks nella vita di ognuno di voi. E io?!

Coffee Station

Lo so… ce l’ho… fatto… ok…

Questo librone è una palla… buono per l’inglese, dato che ripete le stesse cose venti volte in un modo sempre diverso.

What is the COW?

The COW è il caffè del giorno … Christmas Blend, Verona, Estima, Colombia,…

What is the MOCHA?

La cosa più divertente da preparare: un chilo di cioccolato sciolto in due litri d’acqua.

La disposizione dei muffin.

La so! ce l’ho… fatto… ok…

Granola Bar contiene il glutine?

Sì, no, forse?

Il nostro servizio è leggendario: come fare a mantenerlo.

Alla cassa.

Io odio la cassa. La cassa è rischiosa. Contare… toccare i soldi… carte di credito, debito, starbucks card , attivazioni, ricariche, resti, scontrini, voucher, solo tre cancellazioni per ora e solo il sei per cento del totale…

Che cos’è SKU botton?

Boh?

Gli sciroppi.

Qui vado forte: 3 pumps per il TALL, 4 per il GRANDE, 5 per il VENTI. Caramel, Hazelnut, Almond, Gingerbread, Vanilla, Cinnamon, Creambrulè.

Come si marcano le tazze.

Qui andiamo sul linguaggio cifrato, ma io ormai non temo più neppure Enigma! Anche se ammetto che per i Frappuccini ancora scrivo i poemi…

Basta, ho bisogno di un caffè !

Doppio e dolce.

C2E

Caramel Double Espresso!